Tasty Truffle Company | Tagliatelle van truffel
Schep de tagliatelle in een diep bord. Maak de rucola aan met een beetje olijfolie en zout. Leg de rucola op de tagliatelle. Schaaf dan de verse truffel en Parmezaanse kaas er overheen. Smakelijk!
Tagliatelle, truffel, rucola, parmezaanse kaas,
16134
page-template-default,page,page-id-16134,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,columns-3,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-17.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive

Tagiatelle met truffel

Ingrediƫnten:

  • 1 kilo tagliatelle (vers)
  • 250 gram rucola
  • 600 gram room
  • 300 gram Parmezaanse kaas (aan 1 stuk)
  • 100 gram truffel
  • 2 eetl olijf olie

Bereidingswijze:

Breng de room aan de kook en kook deze al roerend in tot de helft.

Breng de room op smaak met peper en zout.

Kook de tagliatelle gaar in ruim water met zout.

Doe de tagliatelle in de ingekookte room en roer dit om.

 

Presentatie:

Schep de tagliatelle in een diep bord.

Maak de rucola aan met een beetje olijfolie en zout.

Leg de rucola op de tagliatelle.

Schaaf dan de verse truffel en Parmezaanse kaas er overheen.